Un parcours de saveurs entre boutiques historiques et recettes transmises de génération en génération
Entre les étals du marché et les vitrines des boutiques historiques, le centre de Sanremo raconte aussi son identité à table. Ce food tour traverse les ruelles de la vieille ville pour goûter, étape après étape, les saveurs de la tradition locale: de la sardenaira, la focaccia sanremasque garnie de tomate, d’anchois et d’olives, à la farinata de pois chiches, jusqu’à l’huile d’olive extra-vierge de la Riviera dei Fiori et aux olives taggiasche.
Le parcours serpente entre de petites enseignes familiales: on commence dans un four historique pour la sardenaira et la farinata, on poursuit vers une boutique de produits typiques pour découvrir l’huile et les olives, puis on termine par une dégustation de stoccafisso mantecato, la crème de morue et pommes de terre typique de l’arrière-pays de la Riviera dei Fiori. En chemin, le guide mêle les haltes gourmandes à quelques vues de la vieille ville, entre petites places et enseignes d’autrefois.
L'expérience comprend
- Guide qui conduit le parcours entre les boutiques sélectionnées
- Dégustation d'au moins 5 spécialités typiques de Sanremo
- Un verre de vin ligure en accompagnement
- Parcours à pied d'environ 2 heures dans la vieille ville
L'expérience ne comprend pas
- Transfert aller-retour au point de rendez-vous
- Repas complets – il s'agit d'un parcours de dégustation, pas d'un déjeuner ou d'un dîner
- Boissons supplémentaires au-delà du verre de vin inclus
- Pourboires et dépenses personnelles
Pour réserver
Pour réserver, veuillez remplir le formulaire de demande ci-dessous en indiquant la date souhaitée, le nombre de participants et d’éventuelles allergies ou intolérances.
Pour demander des personnalisations
Pour personnaliser l’expérience – horaires différents ou ajout d’autres étapes – utilisez le même formulaire.